冬瓜排骨汤是一道常见的家常菜，主要原料为冬瓜和排骨。以下是冬瓜排骨汤的功效：
1. 清热解毒：冬瓜具有清热解毒、生津止渴的功效，夏天常吃还能解暑利尿，排出身体多余的毒素，补中益气。
2. 强壮筋骨：排骨含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等营养物质，这些物质是是构成骨骼的重要成分，适当摄入能为幼儿和老人提供丰富的钙质，是滋养的佳品。
3. 利尿消肿：冬瓜中的膳食纤维含量高，能很好地促进肠胃消化蠕动，清理肠道垃圾，缓解身体水肿情况。
4. 养胃护胃：冬瓜软烂容易消化，而且排骨也经过长时炖煮变得软糯入口适合胃口不佳的人群食用。
冬瓜排骨汤总体具有清热解暑、养胃补脾、利尿消肿、强壮筋骨等功效，为食补好材料。不过需要注意，若是将排骨和冬瓜炖在一起给一些患有慢性肝炎肾阴虚的老年患者食用时最好忌口，因为排骨的油腻性和冬瓜的寒凉性都对此类患者不利。另外，对于水肿患者的身体体质而言，冬瓜主要是功用是用来治疗因湿热导致的肢体水肿和小便黄且还带有些许泡沫的症状，而由于肾阳虚而造成的感染腰痛的不适症状以及脸部的颜色有暗沉情况的人群则不太适合食用冬瓜。
以上信息仅供参考，建议在使用前咨询专业医生或者营养师的建议。
